1月10日，農業部派出7個工作組，已分赴上海、安徽、江西、湖南、廣西、重慶、云南等14個受雨雪冰凍災害影響較大的省份和蔬菜重點產區，深入一線開展防災減災工作，最大程度減少災害損失。全力確保鮮活農產品，特別是蔬菜的市場供應，指導各地做好災后恢復生產工作。

農業部要求，各地農業系統和7個工作組要加強調度，及時報送農業災情和農業抗災救災動態及進展情況。要密切關注天氣變化，與氣象部門加強聯系會商，強化監測預警，及時分析雨雪天氣發展趨勢、影響范圍和低溫冰凍及大霧天氣等情況，及早制定應對措施并組織實施。要狠抓防御措施落實。指導地方和農民扎實做好雪災防御、除雪除冰、清溝理墑等工作，對蔬菜大棚、畜禽圈舍和水產養殖等設施進行全面加固，防止越冬作物受凍和設施農業受損。加強飼草料儲備調運，組織做好動物疫病防控、牲畜防寒保暖和幼仔保育工作。加強漁業和農機安全生產監管。同時，要加強鮮活農產品市場監控。密切關注農產品市場變化，特別是蔬菜、水果等產品價格、交易量，重點跟蹤監測肉、蛋、奶、菜、果等重要農產品的產銷變化情況。積極與交通部等相關部門加強溝通，保證鮮活農產品運輸暢通。組織農產品市場協會、各批發市場做好產銷銜接和農產品供應工作，保證市場順暢運轉。